Hållbarhet

Vårt arbete för en hållbar planet

Gray’s Bakery bakar utan palmolja för att skydda regnskogar och planeten. Produktionen av palmolja ökar snabbt, med 70 miljoner ton per år, och förväntas fördubblas. Många regnskogar har huggits ned för oljepalmsodlingar, vilket hotar djur och växtarter. Omvandlingen av tropikskog bidrar till växthusgasutsläpp och påverkar tillgången till rent vatten. Palmolja är viktig för många, men vi på Gray’s Bakery bakar utan den för att inte bidra till skövlingar och ekosystemförstöring.

Vi bakar helt utan palmolja

Endast ägg från frigående höns

Vi har fattat beslutet att endast köpa in ägg från höns som får röra sig fritt, inomhus eller utomhus. Frigående höns inomhus rör sig inomhus i stora stallar med strö på golvet med max nio hönor per kvadratmeter yta. Hönsen ströbadar på golvet och har tillgång till sittpinnar i olika höjder och reden att lägga sina ägg i.

Frigående höns utomhus har möjlighet att gå ut, varje dag året om, och med tillgång till fyra kvadratmeter utomhusyta i en rasthage. Här kan de sprätta, sandbada, leta mask och beta gräs.